So-net無料ブログ作成
「FRUITS」の話 ブログトップ

「FRUITS」10周年へ向かって [「FRUITS」の話]

FRUITS.jpg

FRUITS HP
http://www.fruits-tokyo.jp/

Blog(So-netブログ TOP)
http://hiroki-ohbayashi.blog.so-net.ne.jp/

Twitter
FRUITS https://twitter.com/FRUITS_TOKYO
大林 弘樹 https://twitter.com/HirokiOhbayashi

instagram
FRUITS http://instagram.com/fruits_tokyo
大林 弘樹 http://instagram.com/hiroki_ohbayashi

facebook
大林 弘樹 https://www.facebook.com/hiroki.ohbayashi?ref=profile

LINE
FRUITS https://line.me/R/ti/p/%40dru6325e


株式会社「ヒカリ」
http://www.hikari-scissors.com/



最近「マスヤ」さんの「おにぎりせんべい」にハマってます
絶妙な味付けに感動ですwww
食べた事ない人は是非おすすめします


「FRUITS」の移転も無事に完了して

やっと落ち着いてきました

めちゃくちゃ大変でしたwww

もう やりたくないです...

まっ やっとblogも再開という事で 頑張って更新していきたいです


今年の10月29日で「FRUITS」が10周年 「大林 弘樹」が40歳になります

そこで 自分にプレゼント企画として

ハサミを6本全て「光」というメーカーに新調しようと思います

今使ってるのが
「ベースCUT 」用 6インチ
「ブラント 刈り上げ」用 7インチ
「ドライCUT」用 5インチ
「セニング 鋤ハサミ」15〜20%
「左手用」6インチ
「荒切り用」6インチ

この6本を全て「光」のハサミに変えてしまおう企画

かなりのお金がかかるので売上次第ですがwww

自分にプレゼント出来るよう頑張ります


特に自分はハサミに あまり拘りは無くてですね

新しく必要と言うわけではないのですが

変な拘りは強いので 綺麗にブランドを全部揃えたいって言うのと

ハサミのデザインと欲しいインチが全てあったのと

「光」って名前が好きだからで

特に思い入れは無いですが

「光」さんで決定しました

なかなか「光」さん 素敵なハサミを扱ってますね♡

ちなみに今使ってるシザーケースは「月影」という名前のケースなんだけど
DSC01455.JPG


「月影」の中に「光」があるって なんか素敵よね




あと半年 頑張ってお金貯めて

「FRUITS」と自分を「光」で お祝いしたいですね



最後に
「鋏に変なデザインはいらない
何の飾り気も無駄もないシンプルな鋏を装備している
美容師でありたい」



nice!(0)  コメント(0) 

4月1日 OPENに向けて [「FRUITS」の話]

FRUITS.jpg

FRUITS HP
http://www.fruits-tokyo.jp/

Blog(So-netブログ TOP)
http://hiroki-ohbayashi.blog.so-net.ne.jp/

Twitter
FRUITS https://twitter.com/FRUITS_TOKYO
大林 弘樹 https://twitter.com/HirokiOhbayashi

instagram
FRUITS http://instagram.com/fruits_tokyo
大林 弘樹 http://instagram.com/hiroki_ohbayashi

facebook
大林 弘樹 https://www.facebook.com/hiroki.ohbayashi?ref=profile

LINE
FRUITS https://line.me/R/ti/p/%40dru6325e



この前 新しく引っ越したマンションの買い出しに行き

渋谷から池尻まで歩いんですが

何か ふと東京に住んでるんだなって改めて感じました

ずっと下北沢にいて 高い建物やビルはあまり無いし 車もそんな通ってないけど

池尻の246を久しぶり歩いたらこんなに近くに住んでたのに

全然違う街でビックリしましたねwww

上には高速道路 目の前は246 周りはビルだらけ ここは東京なんだよな

もう東京にいる時間のが長いし 当たり前の生活だけど

ふと昔の自分の気持ちに戻る時があって

まさに この時 昔の自分を思い出したなぁ…

そんな気持ち忘れずに大切にしていきたいですね



さっ 今回はOPENに向けての話ですが やっとここまで来ました

半分位は進みましたね

この2ヶ月は怒涛の毎日でバタバタしてて本当に1日が早く感じる

そして やっと今日 融資のお金を借りる事が出来て

一気に支払いの波がやってきましたwww

これで やっと工事に取り掛かれます

19日から工事が始まるし まだまだ買わないといけない物も山ほどあり大変ですが

楽しくやってます

29日には工事が全て終わり 30 31でレイアウトして 4月1日にOPEN予定です

そして同時進行で マンションの引っ越し準備もしてまして

時間もお金も足りませんwww

あと2週間頑張れば完成する 1つ1つ確実に終わらせて行こう

なんか忙しい時って 大変だけど逆に色々考えてるし

1日のスケジュールもしっかり組めるから良いリズムだなって気づきました

普段の日も ちゃんと1日のスケジュールを立てて生活した方が充実するのかなって思う


これを機に 生活を改めて 1日をもっと大切に生活したい

移転が終わっても この生活は続けて行こうかなと思う

朝 起きたら 今日やる事をメモして ちゃんとクリアしていく

どんな小さな事でも良いからね

そんな生活って窮屈だけど しっかり生きていくには必要かなと思う

この移転で色々と考えて 迷って 学んだ事を忘れずに

しっかり心に刻み 「FRUITS」と共に更なる成長をしていきたい

そして もっともっと素敵な「FRUITS」にしていけるよう頑張ります


では また
nice!(0)  コメント(0) 
共通テーマ:仕事

「FRUITS」の原点 [「FRUITS」の話]

FRUITS.jpg


FRUITS HP
http://www.fruits-tokyo.jp/

Blog(So-netブログ TOP)
http://hiroki-ohbayashi.blog.so-net.ne.jp/

Twitter
FRUITS TOKYO https://twitter.com/FRUITS_TOKYO
大林 弘樹 https://twitter.com/HirokiOhbayashi

facebook
大林 弘樹 https://www.facebook.com/hiroki.ohbayashi?ref=profile

instagram
大林 弘樹 http://instagram.com/hiroki_ohbayashi

FREEWORLD
http://freeworld.tv/#MyPage/topMain/mypage?my_id=ad68473a64305626a27c32a5408552d7


最近 色々な出会いがあって 本当に遊びに行く事の大切さを知りました

今年は人との出会いを大切にしていきます


今回はTwitterにも書いたのですが

「FRUITSの原点」のお話です

2009年3月31日 29歳の時に今の場所 下北沢に物件を借りました

そこから半年かけて 内装やら準備して

30歳の誕生日 10月29日に「FRUITS」OPENしました

約8年が経ち この前4回目の物件更新しました

ラストの更新になるので この場所での「FRUITS」は後2年となり

色々と考えてみた...


「FRUITS」の原点の事を
なぜ「FRUITS」を創ったのか


今でもこの想いは変わらないし これからも絶対に変わらない想い

その想いが「FRUITS」に込めてある

今までの美容界をぶっ壊したい

無駄な事を全部取っ払ってシンプルにしたい

全く新しいスタイルのサロンにする


まずはここからスタートしました

・髪を切るだけの空間にする
・お客さんを最初から最後まで全部1人でやるスタイル
・24時間予約できるシステム
・分かりやすい料金設定で指名料や時間外手数料 消費税なし
・商品の販売やトリートメントなど営業を一切しない


シンプルに無駄なことを省いたらここに行き着いた

8年間やって来て 振り返ってみると

自分が思い描いてる理想には まだまだ到着していないけど

このスタイルで始めたことは後悔はないし これからも変える事もない

今まで自分が美容師になる前から なってからも色々なサロン行って感じたのは


無駄が多いって事


でも 業界的に当たり前になってて その中で働いてると 自分もそこが見えなくなる

美容師を始めた時から ずっとその体制に不満だらけで

よく仲間で集まって「今の美容は間違ってる 絶対に変えてる」なんて夜通し話してた

だから 言う事聞かなかったし どこのサロン入っても大体オーナーに嫌われてたな〜www

やりたくない事 納得いかない事はやらなかったからね

今苦しんでるアシスタントさん スタイリストさん

間違ってないという信念があるなら貫いていけ!!

我は そんな美容師を応援しているwww



話を戻そう まずはここだね

・髪を切るだけの空間にする
もう 余計な事は一切しない「ネイル」「エステ」「ヘッドスパ」・・・
今はサロンも多様化して色々やってるけど
「FRUITS」は そんな事はしないし 全くいらない
デザイン バランス 感覚 技術
そこだけを極めていきたい
流行りとかどうでもいいし やりたい髪型にすればいいと思う
似合わなくって良い 変だと言われても良い
自分のやりたい髪型をしたら良い
その髪型のお手伝いが出来たら良いと思う
無駄を省いてシンプルに髪を創るだけのサロンを目指してる


・お客さんを最初から最後まで全部1人でやるスタイル
今では結構当たり前になってるけど8年前は珍しかったね
髪を創るって その人が分からないと創れないから
話をしないと切れないし
似合う要素って顔とか見た目だけじゃなく
声とか雰囲気とか好きな物や事 性格も関わってくると思う
だから1人のお客さんと密な関係になり
全部を一人で仕上げる 時間はかかるけど
とても大切だと思う


・24時間予約できるシステム
基本は12時から24時までですが
予約してもらえば 24時間受け付け可能にしました
みんなライフスタイルも違うし
早朝しか 夜中しか時間がない
どうしても急用で今切るしかない
そんな急な予約にも対応出来るようにしました
とても画期的なシステムだと思う
東京だし下北沢ならではの形態かもですね


・分かりやすい料金設定で指名料や時間外手数料 消費税なし
何か分からないけど この料金なんだろう??
みたいな事がないように分かりやすい料金設定にしました
料金はHP参照
これからも一切この料金は変えません
謎の指名料金や時間外手数料もなし
消費税も10%になるでしょうがなし(正直キツイwww)
サロンが大きくなったとしても
美容師として有名になる事があろうと
材料費が上がろうとも
何があっても絶対に料金は上げません
分かりやすく言うと
気取った高級フランス料理店じゃなく 街の美味しい洋食屋さんが理想なんです
着飾らなくてもいい
子供からお年寄りの人まで
誰でも 楽しく 気軽にラフにフラっと遊びに来るみたいな感覚のサロンにしたい


・商品の販売やトリートメントなど営業を一切しない
アシスタントの頃からWAXやシャンプーも売った事ないし 商品を売るのが大嫌いだった
トリートメントの営業も嫌いだった
結果 自分だけ売れないし 売らないし説明もしない トリートメントの営業も一切しなかったから
滅茶苦茶 怒られた事もあったな〜
懐かしいなwww
胡散臭い美容師になりたくなくて必死だったし
そんなオーナーに屈しなかった自分を褒めてあげたいwww

話戻そ
確かにサロン商品は良いし 自分で使ってみて良いのは分かる
でも「高いんだよ!!」
市販の商品が沢山あり ドラッグストアーに安くて良いものもある
自分でも使ってみる
この値段で このクオリティーなのか...
値段 内容 容量
プラスマイナスで考えて こっちのが良いと判断したら そっちを勧めるね
だから今でも 市販の商品で良いのあったらお店でも使うし 勧めてる
お客さんにとって良いと思うからだ
でも お店で使ってる商品で欲しい物があったら いつでも注文できるし
販売もするよ 物は良いからね
でも「FRUITS」の違う所は そこで儲けようと思わないし
出来るだけ安く買ってほしいので
仕入れ値で販売してる
そう 横流しですよwww
お店には特もしないが損もしない
でも お客さんはお得である
我は美容師として髪を創ることが仕事
物を売る事が仕事じゃない
「欲しくないけど 美容師さんに勧められたから断れなくてね〜」
「トリートメント勧められると断れなくて...」
この言葉を 今まで お客さんや友達に どれだけ聞いた事だろうか!!
こんな事いつまでやってるんだ
お客さんに気を使わせて 断れないのを知ってて商品を売る
もう終わりにしようぜ
欲しかったら自分で言ってくると思う
そしたら説明して お客さんに合った商品を勧めめてあげれば良い
別に商品を売る事を批判してる訳じゃない
売り方の問題なんだ
新しい商品が入ったからってお客さん全員に説明させて
アシスタントやスタイリストに無理矢理 売らせるオーナー
美容師やめてしまえ
お客んにも美容師にも失礼だ
実際に「トリートメントとか商品説明されたけど 断ったら行き辛くなってしまって...」
という理由で
「FRUITS」に来たお客さんもいる位だ
本末転倒ですね
もう そんな事は終わりにしよう




「FRUITS」の原点を書いてみたけど

なんか 懐かしくなったな〜

今でも自分の気持ち変わってなくて良かったと思う

美容業界に不満と不信ばかりだったから

「革命」を起こしたかった...

8年やってきたけど 自分の力不足のせいで

まだまだ「FRUITS」は小さいままだし影響力もないし

業界を変える「革命」なんて言えるほど成功してないけど

「革命」の信念は無くしていない

絶対に実現させたい

お客さんのためにも 今の美容師のため 夢を持って美容師に憧れてる若い子達のためにも




最後に

次の新しいサロン構想も8年間ずっと考えてぬいて やっと方向だけは明確になってきた
後は そこを実行するのみだ
そこが難しいんだけどねwww

次は「FRUITSの野望」というBlogを書けたら書きますね


2016年 あけましておめでとうございます [「FRUITS」の話]

FRUITS.jpg

FRUITS HP
http://www.fruits-tokyo.jp/

Blog(So-netブログ TOP)
http://hiroki-ohbayashi.blog.so-net.ne.jp/

Twitter
FRUITS TOKYO https://twitter.com/FRUITS_TOKYO
大林 弘樹 https://twitter.com/HirokiOhbayashi

facebook
大林 弘樹 https://www.facebook.com/hiroki.ohbayashi?ref=profile

instagram
大林 弘樹 http://instagram.com/hiroki_ohbayashi
ひかりちゃん http://instagram.com/hikari_chandayo

FREEWORLD
http://freeworld.tv/#MyPage/topMain/mypage?my_id=ad68473a64305626a27c32a5408552d7


IMG_0001.jpg


久しぶりのBlogです

今年はMac Bookも買ったので出来るだけ更新頑張りますwww

FRUITSの話 役に立つ話 アホな話 その他 色々と書いていきます

今年は7年目に突入したので さらに進化していき 自分もFRUITSも磨きをかけていきたいと思います

それと 料金設定の変更お知らせですが

消費税は10%になっても 今まで通り無しのままでいきますが

クリエイター割
下北沢割

を終了し みんな同じ価格になります

申しわけないですが宜しくお願いいたします


ちなみに これが2015年の年賀状ですwww


IMG_0854.JPG

nice!(0)  コメント(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:ファッション

「FRUITS」のCUTのお話 [「FRUITS」の話]

FRUITS.jpg

FRUITS HP
http://www.fruits-tokyo.jp/

Blog(So-netブログ TOP)
http://hiroki-ohbayashi.blog.so-net.ne.jp/

Twitter
FRUITS TOKYO https://twitter.com/FRUITS_TOKYO
大林 弘樹 https://twitter.com/HirokiOhbayashi

facebook
大林 弘樹 https://www.facebook.com/hiroki.ohbayashi?ref=profile

instagram
大林 弘樹 http://instagram.com/hiroki_ohbayashi
ひかりちゃん http://instagram.com/hikari_chandayo

FREEWORLD
http://freeworld.tv/#MyPage/topMain/mypage?my_id=ad68473a64305626a27c32a5408552d7


相変わらず「ロッテ」さんの「チョコパイ」が美味しいと感心しているヒロキですwww

久しぶりのblogです

今回は「FRUITS」のCUTについてです

基本自分はドライの状態でCUTするのですが 質感とクセが分かりやすく

お客さんと髪型を相談しながら切れるという事です

あまり自分は「これが似合う」とか 「こっちが良いとか」自分の色は出さないので

出来るだけ お客さんのしたい髪型を創る事が多いですね

お任せと言われたら 提案は出しますけどね

結局 お客さんが帰ってからの髪が生活の一部になるので

お客さんに妥協してほしくないですね

とことん話し合ってお互いが納得するスタイルを創る事を心がけてます


技法としては あえて長さをバラバラにするという事です

毛先の長さをランダムにする事で髪の動きと束感と質感が出ます

髪は上から下に落ちるので それを計算して毛束を削っていきます

毛束を取って 毛束の上下左右の4辺を髪の動きによって削っていきます

髪を流す方向 ボリューム 長さ 質感 全部調整できます

特にショートヘアに効果があるので ショートにイメチェンしたい方は楽しみに待ってます

ロングの場合でも 毛束が見える 重めでも動きがあるスタイルにも効果ありです

このCUTはオリジナルのCUT技法なのでこれからもっと研究して

「FRUITS」のオリジナルCUT技法として確立していきたいと思います!!


*注
「FRUITS」のHPのヘアカタやスタイルを見るとショートが多いのですがwww
ロングが苦手とか好きじゃないとかではありません
むしろ ロングのお姉さんスタイルとか巻き髪スタイル好きなので
ロングのお客さん是非来てください!!


nice!(2)  コメント(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:美容

「FRUITS」の方向性 [「FRUITS」の話]

FRUITS.jpg


FRUITS HP
http://www.fruits-tokyo.jp/

Blog(So-netブログ TOP)
http://hiroki-ohbayashi.blog.so-net.ne.jp/

Twitter
FRUITS TOKYO https://twitter.com/FRUITS_TOKYO
大林 弘樹 https://twitter.com/HirokiOhbayashi

facebook
大林 弘樹 https://www.facebook.com/hiroki.ohbayashi?ref=profile

instagram
大林 弘樹 http://instagram.com/hiroki_ohbayashi
ひかりちゃん http://instagram.com/hikari_chandayo

FREEWORLD
http://freeworld.tv/#MyPage/topMain/mypage?my_id=ad68473a64305626a27c32a5408552d7


久しぶりのblogです

今回は「FRUITS」の方向性の話です

まず 簡単に言うと

「ムダな事を省きたい」

これがテーマですね

自分も何度も経験がありますが 何個か例を挙げると

「シャンプーやワックスなどを遠回しに売りつけてくるサロン」

「カットだけで行ったのに トリートメントやカラーやパーマを勧めてくるサロン」

「何度も同じ話聞かれたり 何となくの当たり障りにない会話など」・・・

仕方ない所もあると思うが 本当にムダが多い

その他にもたくさんあるし もっと変えていきたい!!

どんどん ムダを省き 髪を創るだけのシンプルなサロンにしたい!!


まだ 小さく知名度も全然ない小さいサロンですが

いつか この美容界を変えたいと想ってます

それは 4年経った今でも 全然変わらない気持ちである

これからも「FRUITS」はこのSTYLEで地道に頑張ります

ただ シンプルに髪だけを創りたい人

お待ちしてます

一緒に美容界を変えていきましょう!!


「FRUITS」の話 ブログトップ

この広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。

×

この広告は1年以上新しい記事の更新がないブログに表示されております。